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海翔之星教您“五步”清洗小龍蝦

文章出處:海翔李小姐責任編輯:海翔之星查看手機網址
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人氣:-發表時間:2019-05-24 15:52【

夏天到了,啤酒小龍蝦可是吃貨的福利哦,但是清洗小龍蝦也是一大難題,整個大江南北清洗小龍蝦的方法也是五花八門,千奇百怪呀。

近日,一位名叫張開偉的男子腦洞大開,他研發了一種洗小龍蝦的洗衣機,讓食客們“瞠目結舌”,把小編我也是震驚了,沒想到還可以這樣!

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這種洗衣機每一次洗蝦僅需3分鐘,蝦子的存活率可以達到99%。“剛洗完的蝦子,會眩暈。”張開偉說,“2分鐘之后,你再用手去觸碰蝦鉗,它們又會恢復平日的狀態,夾住你的手不放。”更重要的是,這樣的蝦子烹飪后,肉質比普通清洗版本的蝦子,更加Q彈。

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吃貨的在面對吃的東西時可真的是才華橫溢啊,可是小編還是沒學會用洗衣機來清洗小龍蝦呢。但是沒關系,咱們還有更簡單的清洗方式,一起來看看吧。

1、首先凈身,小龍蝦身體上藏了很多黑色的污垢,盡量用刷子擦洗干凈,千萬不要圖省事喔!

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2、如果小龍蝦個頭太小就把手腳和鉗子都用剪刀去掉,雖然有點可惜,但也是沒辦法呢。

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3、下面這一刀很關鍵,既要去掉頭部的胃(很臟),又不能把頭部的黃膏去掉,黃膏可是好東西,別浪費了。

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4、剪刀下去不要到底,剪入一半就往外拉,這樣一般情況下整個胃就出來了(黑色囊狀物體就是胃了),熟能生巧,多練習吧。(ps:不要小看咱們吃貨的力量啊!)

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5、下面一步是去小龍蝦的腸子,方法很簡單,用手掐住尾巴中間那根尾翼左右擰,直到斷開為止,然后慢慢拉出來。這樣蝦子的腸子就跟著出來了

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好了,清洗完畢,就等著下鍋吧~覺得有用吃龍蝦的時候記得叫上我哈。

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生活中很多東西都是有妙用的,洗衣機都可以用來洗小龍蝦,而膠帶也不僅僅只能用來粘東西啊,趕快用布基膠帶泡棉膠帶來DIY出自己的生活小妙招吧!

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